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歯の豆知識 TIPS

食育シリーズ1 醤油スプレーについて

2018年9月12日 (水)

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はじめまして、歯科助手 兼 管理栄養士の中野です!

歯医者さんと栄養士って何の関係があるの?と
不思議に思う方も多いかと思いますが、歯と体の健康、栄養状態は互いに影響し合うものなのです。

ですので、新米歯科助手でもあり今年国試に合格したばかりの新米栄養士の私ですが、栄養学の知識を活かして歯や体の健康を守るお手伝いができればと思っておりますのでよろしくお願いします。

さて、今回は高血圧対策についてお話していきますね!

まず高血圧症とは、拡張期血圧(下の血圧)が90mmHg、収縮期血圧(上の血圧)が140mmHg以上に達した症状の事を言います。
体の先端を通る末梢血管の抵抗が強くなったり、
血液量が増加する事によって血圧が上がります。

じつは、高血圧患者は歯周病のリスクが上がるという研究結果が注目されているんです!

そこで血圧が気になる方にオススメしたいお手軽な減塩方法として、
「醤油スプレー」をご紹介します!

醤油スプレーとは、100円ショップなどで売られているスプレーボトルにお醤油を入れたものです。
通常のボトルだと必要以上にドバっと醤油を出してしまいますが、スプレーなら必要な分だけ出すことが出来て減塩になります!!(コスパも◎)

しかも小さなボトルに入れれば持ち運びに便利で、外出先でも使えます。
(保存方法を守って持ち運び&保存してくださいね!)

更に、普通の醤油の代わりに減塩醤油やポン酢を使うと減塩効果がアップしますので、
ぜひお刺身やお浸しなどに使ってみてください。

因みに私はサーモンのお寿司の端にポン酢を付けてマリネ風に食べるのがマイブームです♪

いかがでしたか?

歯磨き、定期検診に加え
日々の食生活にも気を配って健康な歯を守っていきましょう♪

食育シリーズでは、
生活習慣病を予防するための食生活や、
季節に応じたオススメメニューなどなど。。。
耳ヨリ情報を更新していきますので、
よろしくお願い致します。

栄養、食生活についてご不明な点、ご希望の記事などございましたら
下のコメント欄まで!👇👇👇

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